想起一日三餐，都说道早餐不吃得好，中餐吃得饱，晚上不吃得较少，这是一个身体健康的饮食基础规则，完全人人都告诉。但每天早上有多少人每天的早餐都是一碗豆浆一根油条、随意几个包子馒头、一碗重油重盐的米粉米线呢？有多少人为了赶着下班随意在路边摊将就一下、边走边吃，甚至不吃早餐呢？　　实质上我们听得这句话听得过于多了，反而没有人把它当作一其实了。早餐该不吃什么不吃什么，想不吃就吃，或许也不知对我们有什么影响。

但今天我们还想要闲谈一聊关于身体健康早餐这点事，期望大家推崇自己每天的早餐。　　为什么一定要吃早餐？　　人在经过一晚上的睡眠中后，身体完全有将近10个小时没补足食物，胃肠内早已完全是机的，血液显得黏稠，血糖很低，能量是十分缺乏的，因此早上为身体补足能量的早餐就十分最重要了。

　　1、为身体整天的工作必须垫定基础能量，早餐摄入了充足的能量，才能让身体在这一天维持一个好的状态。　　2、为大脑获取反对，如果没吃早餐，大脑得到能量和营养的补足，将不会造成反应迟钝，注意力不集中于等问题，影响工作或生活。

　　3、防治慢性疾病，如胆结石，如果长时间不喂食，肠胃内无食物，胆汁会长时间衰退在胆道系统中，时间宽了就不会显得黏稠，造成产生结石。还有胃溃疡、胃炎等。

　　早餐为什么要不吃得好　　所谓的好，就是指的早餐的内容要非常丰富，营养要全面。因为身体在经过一夜并未喂食后，各种营养素都是缺少的，比如维生素、蛋白质、膳食纤维、糖份等等，而身体是必须这些营养素来反对，完全恢复状态的。所以我们说道早餐要不吃好，是所指的早餐中最差包括谷物、蔬菜、蛋白质等各种营养素，以全面提高身体的动力。

比如，身体的运转（比如大脑）是必须大量碳水化合物（糖）获取能量的，因此早餐最差补足一些碳水化合物。　　早餐应当怎么不吃才算好　　有营养学家建议，每天的三餐中，早餐摄入的能量应当占到全天通过食物摄入的总能量的大约30%，所以早餐应当尽可能给身体获取所有必须的能量，而某种程度只是填饱肚子，因此，在吃早餐的时候要考虑到这几点：　　维生素、矿物质类：从蔬菜水果中补足，特别是在是当季的新鲜水果和绿叶蔬菜，是含有多种维生素和矿物质的。　　优质蛋白质：从蛋、牛奶、酸奶和各种瘦肉类食物以及坚果中补足，有一些豆制品也可以补足蛋白质，如豆浆。　　糖类（碳水化合物）、矿物质类：各种主食（如大米、面等）中所含大量的碳水化合物和矿物质，还有一些谷物类的食物，如燕麦等，所含非常丰富的碳水化合物和纤维素，十分身体健康。

　　早餐的食物应当以重烹调居多，比如肉类清　　虽然早餐应当不吃得非常丰富，补足各种营养，但也要留意这几点：　　1、不要吃过量。每个人每天从食物中摄入的热量，根据BMR公式可以计算出来，BMR是所指的每小时，每公斤体重所必须的热量，BMR的计算公式为：　　BMR = 体重(公斤)24小时，以一个60公斤的人为事例，每天必须的热量BMR为：60*24=1440大卡，而早餐点30%左右，也就是说早餐的热量大约为432卡左右，以此类推。

　　2、不要不吃得太油或糖份太高。虽说早餐必须营养非常丰富，但太油腻或糖份太高的食物，不会减轻肠胃的开销，由于空腹了一夜，肠胃的消化功能还没完全恢复，因此一些较为难消化的食物不会让血液更好的流向肠胃协助消化，而造成脑部的血液量减少，可能会导致一上午注意力不集中于等情况。　　吃早餐有哪些误区　　只吃水果：很多女性讨厌吃水果，而且水果中营养素非常丰富，因此总以水果为早餐，但大部分水果中的糖份很高，而且缺少碳水化合物、蛋白质等必需的营养，因此早餐不要只吃水果。

　　什么都不吃一点：虽然说道早餐应当补足各种营养素，但由于早餐不应不吃过于多，因此虽然上面说道了很多营养素，但不必每天都全部调补，平衡配上各种食物，每天早上不吃2-3种才可。　　睡觉必要吃早餐：很多人睡觉实在饭就必要吃早餐，但由于肠胃一晚上都在消化晚餐的食物，直到清晨才开始睡觉，因此清早一起必要吃早餐，不会让肠胃得到睡觉，时间宽了影响肠胃功能。

因此睡觉后再行喝一杯水，一是能补足一晚上身体缺陷的水分，二是可以较慢苏醒肠胃，完全恢复功能。　　边走边吃：有的人早上时间过于匆忙，在下班的路上随意卖一点边不吃边不吃，较慢走到的时候，肠胃还要去消化食物，这样不会十分影响肠胃的消化功能。　　喝冷饮：天气火热的时候，很多人早餐讨厌喝一杯冰豆浆、冰咖啡等冷饮，但早上睡觉的一段时间内，身体的血管、肌肉等都还没几乎舒展出去，如果不吃冷饮的食物早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现出膨胀的状态，假如这时候你再行不吃冰冷的食物不会性刺激血管和肌肉，造成血液通畅。

　　不吃早餐可以节食：有些女生想要靠着节食节食，就故意把早餐省却了。但不吃早餐不仅无法节食，还可能会造成长得更加长得。因为不吃早餐，身体缺少的能量，到了中午身体对能量的市场需求不会让你不吃得更加多，　　早餐是奠下这一天身体能量的基础，因此才不会有早餐要不吃好的众说纷纭，每天的早餐营养配上，用营养美味的早餐苏醒你的身体。

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